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Un gène qui détermine la forme des tomates
Écrit par futura-sciences.com   
31-03-2008
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Des scientifiques américains de l'Ohio State University, ont cloné un gène qui contrôle la forme des tomates, une découverte qui pourrait permettre de percer le mystère des énormes différences morphologiques entre les fruits et les légumes. Le principal auteur de cette étude est Esther van der Knaap, professeur adjointe d'horticulture de l'université d'Ohio à Wooster.Ce gène baptisé SUN est le second mis au jour jouant un rôle déterminant dans la forme oblongue de différentes variétés de tomates. Les tomates comptent parmi les légumes aux formes et tailles les plus ...

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